A Propos
Bienvenue chez nous, au bord de l’océan, où une histoire délicieuse a débuté en 1958. Notre restaurant est bien plus qu’un simple lieu où l’on se restaure, il est le joyau de la culture locale, un lieu chargé de souvenirs, d’amour et de passion pour la cuisine.
L’histoire de notre restaurant commence avec M. Tresbois, un visionnaire qui a ouvert les portes de cet établissement il y a plus de six décennies. Son dévouement à la cuisine locale et à l’art culinaire a jeté les bases de ce qui allait devenir une institution incontournable à Saint Martin.
Nous sommes fiers d’être un lieu de rassemblement pour les habitants. Notre restaurant est ancré dans la vie quotidienne de cette magnifique île, et nous entretenons un lien profond avec notre communauté. Nous avons eu le privilège de servir plusieurs générations de familles locales, et chaque jour, nous sommes honorés de les accueillir à notre table
